たまりば

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2010年12月03日

ビーフストロガノフ♪

icon_maro08仕込み中icon28
牛肉と玉ねぎとにんじんがどっさり入ったビーフストロガノフicon36
隠し味にインスタント珈琲を入れていますicon_maro07
ドミグラスソースから作ったものicon_maro08
パンにつけても、ショートパスタにも合いますicon303
マッシュポテトを添えようかなァicon_maro08

ビーフストロガノフ♪
実は仕込みの最中が一番好きなkeeさんicon_maro05
黙々と野菜を切り、じっくり煮込み作業が良いんですぅicon37

cafe創めたらずっと厨房にいそうな感じicon12



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    この記事へのコメント
    カレーにチョコレート、
    これ、うちの母入れてました。
    でもね、結構入れたらしく、カレーの後味が
    チョコ味でみんなからヒンシュク買ってました・・・。
    テレビでなんかやってるとすぐ真似したくなるみたいです。
    ちなみに、だんなさんのほうの母さまです^^;
    Posted by コメット at 2010年12月03日 22:39
    ビーフストロガノフは一度作り失敗して以来 恐怖でつくってません(∋_∈)写真めちゃくちゃ美味しいそうですな(o^~^o)
    Posted by アムロ at 2010年12月04日 01:00
    コメットさん♪ 
    アムロちゃん♪
    コメントありがとう。

    隠し味って難しいですよね。加減が・・・

    アムロちゃん、お料理頑張ってるねぇ~
    近くにいたら、一緒に食べて作れるのに(∋_∈)

    春には札幌いくねぇ(o^~^o)
    Posted by kee at 2010年12月04日 11:03
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    ビーフストロガノフ♪
      コメント(3)