お花見パーティ仕込み♪

2012年04月09日 18:21

北海道からのお届け物でラム料理の仕込みですぅ

赤ワインと香菜類とトマトでしっかり臭み取りのマリネ
二日マリネ後に鍋でコトコト煮て美味しくなってほしい

３月に、引越しした中野新井薬師の桜です

吉祥寺の事務所には５０人ほどのお客様が今年もいらっしゃってくれます。
中野の移転したら、こんなにお呼びする事もないと思われ

精一杯仕込み料理頑張りますぅ