土日Cafe in デザインオフィス

無理にスーパーマーケットに行かなくても、自宅に乾物はありませんか？
大豆、切干ダイコン、春雨、乾麺、インスタント食品。
もし、今必要な物だけを買いましょう・・・

乾物は夜、ポットにある残り湯や水でふやかして翌日いろいろな調理ができます。
温かいものをいただけるのに本当に感謝です。
下ごしらえは簡単にし、調理は１つ鍋で仕上げて、家族で一緒にいただければ何でも美味。

さぁ、今から台所の隅々を見て活用できるものを探してみましょう。

我が家は今日は今あるものをきれいにいただけるよう乾物さんに助けていただきます。

パンが無くても、粉があれば何とかできます。
硬くなったパンは甘い卵液に浸して、フレンチトーストにも頂けます。
まずは食材を無駄にせず、今あるもので工夫しましょう。

冷蔵庫が空になるくらい、頑張るつもりです。